Saucisson sec au sanglier

13.00 

Saucisson sec au sanglier

Ce saucisson est composé de maigre et gras de porc et contient de la viande de sanglier. Cette viande au goût relevé apporte du caractère à ce saucisson.

Env. 325g

Le poids total peut varier (env.25g) en fonction de la sèche.
Catégories : , SKU: SM-2 Étiquette :

Description

Une petite idée de dégustation du Saucisson sec au sanglier:

Présentez le sur une planche de bois accompagné de fruits de saison.

Quel vin avec ce saucisson ?

Les connaisseurs conseilleront un vin du Gers.

Quel pain ?

Une belle baguette de campagne, joliment dorée et craquante.

 


Composition du Saucisson sec au sanglier:

  • Viande de porc, gras de porc, myrtilles (4%), sel, lactose, dextrose, saccharose, épices, plante aromatique

  • Conservateur : nitrate de potassium (ou E252), ferments, boyau naturel de porc

  • Déclaration d’allergènes : lactose

Conservation

  • A conserver de préférence à une température inférieure à 15°C
  • A garder à l’abri de l’air de l’humidité et de la lumière. Produit sujet à dessiccation
  • DLUO 60 jours

Valeurs nutritionnelles

  • Energie 1657 kJ / 399 kcal
  • Matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 12g
  • Glucides : 1,4g dont sucres : 1,2g
  • Protéines : 28g
  • Sel : 5,8

Informations complémentaires

Poids 375 g

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