Saucisson pur porc au piment d’Espelette

12.00 

Saucisson pur porc au piment d’Espelette

Amateurs de sensations chaudes ce saucisson est pour vous; subtilement parfumé d’une pointe de piment il réchauffera vos papilles lors de vos soirées apéritives.

Env. 425g

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Le poids total peut varier (env.25g) en fonction de la sèche.
Catégorie : SKU: SSP Étiquette :

Description

Une petite idée de dégustation du Saucisson pur porc au piment d’Espelette

Vous pouvez l’accompagner d’un assortiment de charcuteries du sud:  comme un chorizo bien sec par exemple.

Quel vin avec ce saucisson ?

un vin bien corsé comme un vin espagnol Rioja

Quel pain ?

Choisissez un pain blanc plutôt neutre qui sublimera les saveurs du saucisson sec au piment que vous pourrez frotter de tomate et d’ail pour une touche hispanisante.

 


Composition du Saucisson pur porc au piment d’Espelette

  • Viande de porc, gras de porc, sel, dextrose, épices et légumes déshydratés (dont poivrons, piments doux et fort dont Espelette 0,30%, ail) extrait d’épices. Conservateur : nitrate de potassium (ou E252), ferments, boyau naturel de porc

Conservation

  • A conserver de préférence à une température inférieure à 15°C
  • A garder à l’abri de l’air de l’humidité et de la lumière. Produit sujet à dessiccation
  • DLUO 60 jours

Valeurs nutritionnelles

  • Energie 1221 kJ / 293 kcal
  • Matières grasses : 21g dont acides gras saturés : 7,70g
  • Glucides : 0,39g dont sucres : 0,19g
  • Protéines : 25,73g
  • Sel : 4,84g

Informations complémentaires

Poids 375 g
Quantité

Env.280g, Env.375g

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