Saucisson sec au sanglier

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Saucisson sec au sanglier

Ce saucisson est composé de maigre et gras de porc et contient de la viande de sanglier. Cette viande au goût relevé apporte du caractère à ce saucisson.

Env. 325g

Catégories : , UGS : SM-2 Étiquette :

Description

Une petite idée de dégustation du Saucisson sec au sanglier:

Présentez le sur une planche de bois accompagné de fruits de saison.

Quel vin avec ce saucisson ?

Les connaisseurs conseilleront un vin du Gers.

Quel pain ?

Une belle baguette de campagne, joliment dorée et craquante.

 


Composition du Saucisson sec au sanglier:

  • Viande de porc, gras de porc, myrtilles (4%), sel, lactose, dextrose, saccharose, épices, plante aromatique

  • Conservateur : nitrate de potassium (ou E252), ferments, boyau naturel de porc

  • Déclaration d’allergènes : lactose

Conservation

  • A conserver de préférence à une température inférieure à 15°C
  • A garder à l’abri de l’air de l’humidité et de la lumière. Produit sujet à dessiccation
  • DLUO 60 jours

Valeurs nutritionnelles

  • Energie 1657 kJ / 399 kcal
  • Matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 12g
  • Glucides : 1,4g dont sucres : 1,2g
  • Protéines : 28g
  • Sel : 5,8

Informations complémentaires

Poids 275 g

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