Saucisson pur porc au fenouil

Description

Une petite idée de dégustation du saucisson pur porc au fenouil :

Vous pouvez le déguster accompagné de petits légumes craquants du sud.

Quel vin avec ce saucisson ?

Accompagnez le d’un pastis bien frais. Succès garanti !

Quel pain ?

Une fougasse sera parfaite également.

Composition du saucisson pur porc au fenouil

• Viande de porc, gras de porc, olives de Nyons (10%), sel, lactose, dextrose, lactose épices, plante aromatique

• Conservateur : nitrate de potassium (ou E252), ferments, boyau naturel de porc

• Déclaration d’allergènes : lactose

Conservation

• A conserver de préférence à une température inférieure à 15°C
• A garder à l’abri de l’air de l’humidité et de la lumière. Produit sujet à dessiccation
• DLUO 60 jours

Valeurs nutritionnelles

• Energie 1208 kJ / 290 kcal
• Matières grasses : 20,86g dont acides gras saturés : 7,69g
• Glucides : 2,632g dont sucres : 1,99g
• Protéines : 23,07g
• Sel : 4,47g