Jambon sec 9 mois d’affinage

Description

Une  idée de dégustation du Jambon sec 9 mois d’affinage

Selon la saison, une salade verte ou un bon melon de cavaillon. Ou encore sur des tartines de pain beurrées

Quel vin avec ce jambon ?

Un vin rouge charpenté

 Quel pain ?

Au choix, selon les envies: pain blanc ou de campagne, tout lui convient.

Composition du Jambon sec 9 mois d’affinage

• Jambon de porc (Origine France), Sel, Conservateur E252

Conservation

• A conserver de préférence à une température inférieure à 15°C
• A garder à l’abri de l’air de l’humidité et de la lumière. Produit sujet à dessiccation
• DLUO 60 jours

Valeurs nutritionnelles pour 100g

• Energie 1088 kJ
• Matières grasses : 13,9 dont acides gras saturés : 5,6g
• Glucides : 0,1g dont sucres : 0,1g
• Protéines : 33,7g
• Sel : 5,25g